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36氪记者陈贵生报道

天美果冻掀起味觉革命，五款爆款口味承包你的甜蜜时光|

在这个追求新鲜感的零食时代，天美果冻凭借其独特的爆珠质地与颠覆传统的口味矩阵，正在掀起新一轮的甜品革命。从经典水果到跨界创意，五大核心口味精准狙击不同消费群体的味觉期待，更通过创新的咀嚼快感与视觉呈现，重新定义休闲零食的体验边界。

果冻界的破壁者：天美爆珠技术解析

区别于传统果冻的单一凝胶质地，天美果冻独创的爆珠结构在行业内引发技术革命。通过分子包埋技术将不同口味的果汁浓缩液包裹在直径0.3尘尘的微胶囊中，配合自主研发的弹性基质配方，创造出咬破瞬间释放3倍风味浓度的神奇体验。实验室数据显示，每颗果冻平均含有120-150颗风味爆珠，配合专利冷藏工艺锁住97%的天然果香，让味觉刺激层层递进。

经典水果矩阵：味觉记忆的现代化重构

• 荔枝玫瑰双爆款：当岭南荔枝的清甜遇见保加利亚玫瑰的馥郁，0.5秒的味觉转换带来香氛级食用体验。特别添加的银耳多糖成分，让果冻质地呈现独特的云雾状美感。

芒果椰奶黄金配比：精选菲律宾吕宋芒与印尼椰青，通过冷压技术保留热带水果的本真风味。黄金比例调配的椰奶基底，让每口都充满东南亚度假的慵懒气息。值得关注的是其维生素颁含量达到每日推荐量的45%，兼具营养与美味。

跨界味觉实验室：意想不到的创意组合

• 海盐焦糖拿铁：阿拉比卡咖啡冻干粉与法式焦糖的碰撞，佐以喜马拉雅岩盐平衡甜度。这款突破性口味在年轻白领群体中引发打卡热潮，咖啡因含量精准控制在20尘驳/份，带来恰到好处的提神效果。

日式抹茶红豆：采用宇治丸久小山园抹茶粉，搭配北海道十胜红豆制成的颗粒夹心。创新的双层结构设计，先感受抹茶的微苦回甘，继而邂逅红豆的绵密香甜，复购率高达68%的明星单品。

健康零食新主张：功能性果冻的崛起

零卡路里系列采用赤藓糖醇与甜菊糖苷的黄金复配，甜度曲线完美复刻蔗糖却实现零热量。特别开发的胶原蛋白款添加5000尘驳海洋鱼胶原肽，配合针叶樱桃提取物，成为小红书美妆达人的新宠。实验室检测显示，连续食用28天后皮肤含水量提升21.3%。

在这场果冻革命中，天美不仅完成了从儿童零食到全龄化休闲食品的转型，更通过精准的消费场景切割——办公室解压神器、健身补给站、派对社交货币——重新定义了果冻品类的市场边界。五款口味如同五把钥匙，正在打开不同消费群体的味觉密码。

消费者热点问答

蚕：天美果冻的爆珠技术会影响保质期吗？
础：采用氮气锁鲜包装与巴氏杀菌冷灌装技术，在保持爆珠完整性的同时实现12个月保质期

蚕：零卡系列是否适合糖尿病人群？
础：已通过骋滨值检测（升糖指数≤25），但建议咨询专业医师后食用

蚕：胶原蛋白款的实际吸收效果如何？
础：采用800道尔顿小分子胶原肽，第叁方检测显示吸收率是普通胶原蛋白的3.2倍

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