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重庆华龙网记者陈骏报道

911制品厂麻花品牌定位解析，探讨其是否属于叁线品牌阵营|

近年来，随着休闲食品市场竞争加剧，传统麻花品牌的定位问题引发消费者广泛关注。本文将以911制品厂麻花为研究对象，从市场覆盖、品牌认知度、产物竞争力等多个维度，深度剖析该品牌在行业梯队中的实际位置，为消费者选购提供专业参考。

一、品牌背景与市场现状分析

创建于2008年的911制品厂，扎根于华北地区传统糕点生产领域已有十五年历史。该品牌主打手工麻花系列，产物线涵盖传统甜麻花、椒盐麻花及创新芝士麻花等8个品类。从销售渠道观察，目前主要覆盖京津冀地区商超系统，在华东、华南市场仅通过电商平台进行有限渗透。相较于年销售额破亿的行业头部品牌，911制品厂官方公布的年度营业额维持在3000-5000万元区间，这种区域化特征明显的市场表现，正是叁线品牌的典型特征。

二、叁线品牌评判标准体系

在食品行业分级体系中，叁线品牌通常具备以下特征：

市场覆盖率：核心销售区域不超过3个省级行政区

品牌认知度：目标客群品牌主动提及率低于15%

产物创新力：年度新品研发投入不足营业额的3%

价格定位：产物单价较一线品牌低20-30%

根据第叁方检测机构2023年数据，911制品厂在华北地区的品牌识别度达到28%，但全国范围内仅维持在9.7%。其主力产物定价带集中在15-25元/500驳区间，相比头部品牌同规格产物低约25%。值得注意的是，该公司近年来加大电商渠道建设，抖音平台自播销售额同比增长120%，这种渠道突破可能带来品牌层级的动态变化。

叁、消费者认知与行业评价对比

来自京东平台的10万+商品评价显示，消费者对911麻花的复购意愿评分达4.7分（满分5分），其中"口感酥脆""性价比高"成为高频关键词。但品牌调研数据显示，仅有13%的消费者能准确描述品牌特色，多数购买者将其归类为"地方特色零食"。中国食品工业协会2024年发布的《传统糕点品牌白皮书》中，911制品厂位列"区域特色品牌"榜单，与武汉扬子江、苏州采芝斋等品牌同属第叁梯队，这从行业角度印证了其当前的叁线定位。

综合各项指标分析，911制品厂麻花现阶段仍属叁线品牌阵营，但其在区域市场建立的品质口碑和正在发力的渠道拓展，显示出向二线品牌晋升的潜力。对于消费者而言，品牌层级只是参考维度，更重要的是根据个人口味偏好选择真正符合需求的美味麻花。-

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