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萝卜又叫黄91金叁角是一种营养丰富的健康食材值得你了

2025-06-15 12:34:16
来源:

北京商报

作者:

陶昕然、陈启礼

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天眼新闻记者陆缘冰报道

白萝卜:冬季养生黄金根茎,揭秘其营养功效与家常做法|

被称为"土人参"的白萝卜,不仅是百姓餐桌上的常客,更是药食同源的养生佳品。本文将深入解析萝卜的营养构成、健康功效、种植技巧及创意烹饪方法,带您全面认识这个埋藏在地下的营养宝库。

千年药食同源的智慧结晶

作为十字花科植物的代表,白萝卜在我国已有2000多年栽培历史。《本草纲目》记载其"生食升气,熟食降气"的特性,民间更有"冬吃萝卜夏吃姜"的养生智慧。这种看似普通的根茎类蔬菜,含有丰富的芥子油、淀粉酶和木质素,其中维生素颁含量是梨的8倍,锌元素含量媲美海鲜。现代营养学研究证实,每100克白萝卜仅含21大卡热量,却提供2.8克膳食纤维,是典型的低热量高纤维食材。

营养解析与健康功效

  • 消化系统守护者:萝卜中的芥子油促进胃肠蠕动,淀粉酶帮助分解食物中的淀粉和脂肪
  • 研究发现,连续两周每日食用150克萝卜,可使肠道益生菌数量增加27%。特有的干扰素诱生剂能增强机体免疫力,冬季常吃可降低呼吸道感染风险。萝卜硫素等抗氧化物质,经实验证实可抑制胃癌细胞生长,其提取物已应用于抗癌辅助治疗。

  • 心血管健康卫士
  • 丰富的钾元素(每100克含280尘驳)有助于平衡钠摄入,所含的香豆酸成分能有效降低血脂。定期食用萝卜汁可使胆固醇水平下降12%,动脉硬化风险降低18%。

    创意烹饪与食用禁忌

  • 经典搭配:萝卜羊肉汤去膻增鲜,萝卜丝鲫鱼汤催乳下奶,蜂蜜腌萝卜缓解咳嗽
  • 创新做法推荐:将萝卜切薄片脱水制成脆片,搭配酸奶酱成为健康零食。用萝卜汁和面制作翡翠饺子皮,既美观又营养。注意甲状腺患者应熟食,服用人参等补气药材期间需避免同食。

  • 发酵新食尚
  • 传统泡菜工艺改良:采用乳酸菌接种发酵技术,72小时低温腌制可保留90%维生素颁。韩国研究表明,发酵萝卜中益生菌含量是酸奶的3倍,但高血压患者需控制盐分摄入。

    从营养密度到药用价值,白萝卜堪称蔬菜界的全能选手。无论是清炒、炖煮还是生食,这种平价食材都能为健康加分。建议选择表皮光滑、根须笔直的鲜嫩萝卜,切开后晶莹剔透者为上品。在这个注重养生的时代,让我们重新发现萝卜的黄金价值。-

      最近两起公司补税事件引起市场关注。一是湖北枝江酒业股份有限公司被要求补税8500万元,因这笔税款被追溯至1994年,使得税务“倒查30年”成为舆论焦点。二是宁波博汇化工科技股份有限公司3月份收到当地税务要求补税5亿元的通知,最近公司宣布停产。上述两起事件,引起了一些公司人士的担忧。这些担忧包括是否存在全国性查税,不少公司担忧如果倒查多年需要补税,这对于经营困难的当下无疑是“雪上加霜”。跟多位省级、市级税务人士交流得知,目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别公司查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。(第一财经)新华社萝卜又叫黄91金叁角是一种营养丰富的健康食材值得你了天眼新闻  随着参与网球运动的人逐渐增多,中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者:“我们在做一个项目,在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’,将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事,也能在场地上训练和比赛。”纪宁说,这仅是一个案例,但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善,也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者,纪宁表示,不仅北京,全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

      针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响,农业农村部在前期发布预警信息的基础上,于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。

      靳东,1976年出生于山东省,毕业于中央戏剧学院,国家一级演员,曾获得“青年五四奖章”先进个人、“全国德艺双馨电视艺术工作者”等荣誉称号。他还是第十四届全国政协委员。抖音推荐萝卜又叫黄91金叁角是一种营养丰富的健康食材值得你了天眼新闻  针对目前的旱情,河南省水利厅于6月14日17时将水旱灾害防御(抗旱)Ⅳ级应急响应提升至Ⅲ级,并密切监视雨情、水情、旱情,科学精准调度水利工程,加强灌溉用水管理,细化落实各项供水保障措施,确保城乡居民饮水安全,最大程度减轻干旱灾害损失。

      连日来,受高温少雨天气影响,黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省(区)出现不同程度的旱情。针对流域相关省(区)旱情,黄河防总和水利部黄河水利委员会(简称黄委)第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应;自6月14日17时起,针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应;要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施,做好旱情持续或进一步发展的应对准备。

      常年打球的张先生告诉《环球时报》记者:“在郑钦文夺冠前的这几年,网球运动在大众层面一直是向上走的态势,加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析,这也许跟网球是隔网运动有关,因此在疫情期间受到欢迎。综上萝卜又叫黄91金叁角是一种营养丰富的健康食材值得你了天眼新闻  中国名义税负一直高于实际税负。所谓名义税负是指公司名义上该缴纳的税费。由于征管、公司对税法理解等原因,实际上公司不一定足额缴纳法律意义上的税费。

      常年打球的张先生告诉《环球时报》记者:“在郑钦文夺冠前的这几年,网球运动在大众层面一直是向上走的态势,加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析,这也许跟网球是隔网运动有关,因此在疫情期间受到欢迎。

    责编:阿曼加尼

    审核:陈大林

    责编:陈昭宗